Letem světem za oblíbeným jídlem

Vydali jsme se na cestu k udržitelné spotřebě, kdy jsme pracovali nejprve se slepou mapou, atlasem světa, zabývali jsme se typickými zemědělskými plodinami a chovem zemědělských zvířat dané země a oblasti, jejich tradičními oblíbenými pokrmy a vlivem na životní prostředí. Zkoumali, z jakých surovin se jídla skládají, odkud tyto suroviny pocházejí a jakým způsobem se i k nám dostávají. Věnovali se také otázkám sezónnosti, lokální produkce a možnostem, jak snížit množství odpadu při přípravě jídel. Aktivita pomohla všem lépe pochopit souvislosti mezi jejich stravováním a udržitelným životním stylem, a inspirovala je k přemýšlení o šetrnějším přístupu ke zdrojům.